Kasseler-Geschnetzeltes

25 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Prinzessbohnen 400 g
Kasselerrücken ohne Knochen 500 g
Zwiebel 1
Öl 1 EL
Brühe 100 ml
Salz Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Bohnen 6 Minuten in Salzwasser garen

2.Kasseler & 1 Zwiebel in Würfel schneiden

3.1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Kasseler darin anbraten, herausnehmen.

4.Zwiebel in der Pfanne andünsten, Bohnen zugeben.

5.100 ml Brühe zugeben und alles zugedeckt 2-3 Minuten garen

6.Kasseler wieder in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen

7.♥ dazu passt: Kartoffelbrei

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