Kasseler-Geschnetzeltes

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Prinzessbohnen400 g
Kasselerrücken ohne Knochen500 g
Zwiebel1
Öl1 EL
Brühe100 ml
Salz Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Die Bohnen 6 Minuten in Salzwasser garen

  • 2. Kasseler & 1 Zwiebel in Würfel schneiden

  • 3. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das Kasseler darin anbraten, herausnehmen.

  • 4. Zwiebel in der Pfanne andünsten, Bohnen zugeben.

  • 5. 100 ml Brühe zugeben und alles zugedeckt 2-3 Minuten garen

  • 6. Kasseler wieder in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen

  • 7. ♥ dazu passt: Kartoffelbrei

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