Gelbe Schälerbsensuppe

Zubereitung

• 1.Die Schälerbsen,Schweinepfoten und Suppengemüse mit Gemüsebrühe und 1 Liter Wasser 20 Minuten im AMC Topf mit Schnellgardeckel kochen.

  2.Die Kartoffeln schälen,waschen und in Würfel schneiden und seperat ebenfals kochen.

  3.Die Schweinepfoten entfernen.Die Kartoffeln zur Suppe geben und noch 500ml Wasser zugeben und passieren.

  4.Dann die Suppe mit Salz,Pfeffer und Majoran würzen. Wir hatten Wiener Würstchen drin und es war sehr lecker.

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  Rezept von connypf
  vom 09.02.2013