Schoko-Cupcakes mit Schokocreme und Schokostreuseln,

Rezept: Schoko-Cupcakes mit Schokocreme und Schokostreuseln,
ein Leckerbissen für mein KB-Freunde die von Schokolade nicht genug bekommen können.
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ein Leckerbissen für mein KB-Freunde die von Schokolade nicht genug bekommen können.
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
Cupcakemasse für 18 Stück
100 Gramm
Butter zimmerwarm
100 Gramm
Zucker weiß
150 Gramm
Schokolade
2
Eier Freiland
1 Prise
Salz
200 Gramm
Mehl
1 TL
Weinsteinbackpulver
100 ml
Milch
Creme
200 Gramm
Kuvertüre dunkel
100 Gramm
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1645 (393)
Eiweiß
6,5 g
Kohlenhydrate
48,7 g
Fett
19,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko-Cupcakes mit Schokocreme und Schokostreuseln,

1
Kuvertüre und Sahne über einem warmen Wasserbad unter ständigem rühren vollständig schmelzen. Zum abkühlen mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
2
Schokolade war ein "alter" Weihnachtsmann. Mit einem Nudelholz bearbeiten oder einfach über eine Reibe schieben.
3
Für die Füllung Butter und Zucker schaumig schlagen und dann alle anderen Zutaten zugeben.
4
Form einfetten und mit dem Teig zu 2/3 füllen. Bei 180°C und Umluft ca 20 min backen.
5
Cakes nach 10 min aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
6
Schokosahne aus dem Kühlschrank nehmen und steif schlagen. Die Cakes füllen und mit Schokoraspeln dekorieren.
HINWEIS
7
Mir war die Schokosahne zu fest, hábe deshalb nochmals 100 ml Sahne zugefügt. Dann ging es besser.

KOMMENTARE
Schoko-Cupcakes mit Schokocreme und Schokostreuseln,

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Wer hätte gedacht, dass der Weihnachtsmann mal mit Deinem Nudelholz Bekanntschaft macht? :-) Bei dem Ergebnis muss er da durch - Schokolade ist gut für die Nerven und überhaupt .... die Dinger sind klasse geworden! LG Andrea
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Das ist wirklich was für Schokoholics :-), leckere Cupcakes, dafür 5***** und LG Michaela
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Die sind dir prima gelungen. LG Stine
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Die sehen wundervoll aus, da möchte man sofort reinbeißen :-) GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Sie sehen nicht nur klasse aus, sie schmecken auch sehr gut. 5* und LG.

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