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Törtchen !

1 Std 5 Minleicht
Törtchen ! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Förmchen3 Stk.
Eier Freiland1 Stk.
Wasser1 Esslöffel
Zucker1 Esslöffel (gestrichen)
Speisestärke10 g
Mehl gesiebt40 g
Backpulver½ Teelöffel (gestrichen)
Belag: etwas
Heidelbeeren tiefgefroren3 Esslöffel
Johannisbeere rot tiefgefroren3 Esslöffel
Wasser¼ Liter
Tortengusspulver1 Päckchen
Sprühsahne1 Dose
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Ei,Wasser & Zucker 10 Min.Schaumig schlagen.

    2.Stärke , Mehl & Backpulver mischen unterheben.

    3.Backofen auf 200 °C vorheizen

    4.Förmchen mit Butter gut einfetten.

    5.Förmchen mit Teig füllen. Bei 200 ca.11 Min. backen , auskühlen lassen.

    6.Nach Lust belegen, geht auch mit Trauben,Erdbeeren oder .....oder...........

    7.Wasser abmessen, Tortenguss-pulver einrühren, Zucker zugeben. Unter ständigem rühren aufkochen bis der Guss klar und dicklich wird. Dann rasch über die Früchte geben. Wer mag kann auch noch zusätzlich mit Kokosflocken abstreuen.

    8.Wer mag kann nun mit Sahne einen großen Tuff aufsprühen und mit Kakao bestreuen.

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    Rezept von G****A
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