Törtchen !

1 Std 5 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Förmchen 3 Stk.
Eier Freiland 1 Stk.
Wasser 1 Esslöffel
Zucker 1 Esslöffel (gestrichen)
Speisestärke 10 g
Mehl gesiebt 40 g
Backpulver 0,5 Teelöffel (gestrichen)
Belag: etwas
Heidelbeeren tiefgefroren 3 Esslöffel
Johannisbeere rot tiefgefroren 3 Esslöffel
Wasser 0,25 Liter
Tortengusspulver 1 Päckchen
Sprühsahne 1 Dose
Kakaopulver etwas

Zubereitung

1.Ei,Wasser & Zucker 10 Min.Schaumig schlagen.

2.Stärke , Mehl & Backpulver mischen unterheben.

3.Backofen auf 200 °C vorheizen

4.Förmchen mit Butter gut einfetten.

5.Förmchen mit Teig füllen. Bei 200 ca.11 Min. backen , auskühlen lassen.

6.Nach Lust belegen, geht auch mit Trauben,Erdbeeren oder .....oder...........

7.Wasser abmessen, Tortenguss-pulver einrühren, Zucker zugeben. Unter ständigem rühren aufkochen bis der Guss klar und dicklich wird. Dann rasch über die Früchte geben. Wer mag kann auch noch zusätzlich mit Kokosflocken abstreuen.

8.Wer mag kann nun mit Sahne einen großen Tuff aufsprühen und mit Kakao bestreuen.

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