Name: getränkter Orangen Cake
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter weich; 250 gr. Zucker; 5 Stk. Eier; 2 Stk. Orange frisch; 3 EL Grand Marnier; 250 gr. Mehl; 2 TL Backpulfer mit Safran; 1 Prise Salz; 1 dl Orangensaft frisch gepresst; 100 gr. Puderzucker

getränkter Orangen Cake

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter weich	250 gr.
Zucker	250 gr.
Eier	5 Stk.
Orange frisch	2 Stk.
Grand Marnier	3 EL
Mehl	250 gr.
Backpulfer mit Safran	2 TL
Salz	1 Prise
Orangensaft frisch gepresst	1 dl
Puderzucker	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.1. Butter und Zucker schaumig rühren
2.2. 5 Eier und die Orangenschalen dazugeben. Rühren bis es eine helle Masse gibt
3.3. Mehl, Backpulver und 1 Priese Salz mischen und dazu geben.
4.4. unter die Masse mischen und in eine 28-30cm Cakeform (gut gefettet) geben.
5.5. Bei 180 Grad Mittelhitze ca 60-65 Minuten Backen. In der Form etwas auskühlen lassen. Mit einer Stricknadel mehrmals einstechen und mit dem Guss (Orangensaft und Puderzucker) Tränken. Der Guss ist sehr flüssig.
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Rezept von strammermax
vom 26.01.2013

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