Russich Ei
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Majonäse klein | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer, Paprika , Chilli ? | etwas |
| Lachs (Salm) Kaviar | etwas |
| Baguette, getoastet | 1 |
| Kräuterbutter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate31 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. die Eier hart kochen und abschrecken,den Schnittlauch fein schneiden, Eier halbieren, das Eigelb rausnehmen und mit der Majo und den Gewürzen zu einer Creme mischen, Eier auf einer Platte anrichten, abwechselnd mit lachs und Kaviar dekorieren, dazu gibts das Baguette mit Kräuterbutter
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vom
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