myrza

myrza
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
29.03.1972
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Ente, Rouladen, Eintöpfe, und alles was schnell gehen muß, da Zeit Mangelware
Das verkoche ich immer
meistens neue Ideen, aber jeder macht mal Fehler und gegessen wirds trotzdem
Mein Lieblingsgericht
Nudeln mit Lachs und Lauch
Das bin ich
Ich bin ich und immer auf der Suche nach neuen Ideen da ich täglich koche, und auch immer frisch.Arbeite in der Landwirtschaft und hab daheim 9 Pferde und noch mal zwei kleine Töchter.nebenbei bin ich Trainer einer Voltigiergruppe mit 10 Mädels, stressig aber schön.
Zuletzt veröffentlicht
Ragout vom Rinderherz mit Nieren
ZUTATEN
  • Herz vom Rind
  • Nieren vom Rind
  • Suppengrün frisch
  • Zwiebeln gehackt, Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt,Pfefferkörner
  • Mehl
  • Butter
  • Rotwein
  • Brühe vom Kochen
  • Weinbrand
  • Tomatenmark
  • Zucker
  • Sahne nach Bedarf, oder Creme fraiche
Zum Rezept
Sauerkrautsuppe überbacken von meiner Oma
ZUTATEN
  • Schweinebauch
  • Zwiebeln gehackt
  • Sauerkraut
  • Fett zum Braten
  • Mehl
  • Paprika edelsüß
  • Fleischbrühe
  • Pfefferkörner
  • Kümmel
  • Knoblauch gehackt
  • Toastbrotwürfel oder Brötchen
  • Käse zum Überbacken
  • Worchester Sauce
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß zum abschmecken
Zum Rezept
Russich Ei
ZUTATEN
  • Eier
  • Schnittlauch frisch
  • Majonäse klein
  • Salz, Pfeffer, Paprika , Chilli ?
  • Lachs (Salm) Kaviar
  • Baguette, getoastet
  • Kräuterbutter
Zum Rezept
Kartoffelbrei mit Gemüse
ZUTATEN
  • Rinderbrühe siehe mein KB
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi klein
  • Möhren
  • Sellerie frisch
  • Lauch längs halbiert und geschnitten
  • Petersilie fein geschnitten
  • Salz, pfeffer, Muskatnus,
  • Zucker
  • Butter
  • Milch
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   R****1
Hallo Myrza,

vielen Dank für die tolle Bewertung. Ich wünsche Dir einen schönen Tag

Gruß Rainer
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
Ich bedanke mich für die Bewertung, es freut mich sehr das Dir mein ausgefallenes Süppchen gefällt.
Leider ist die Küche heute schon sauber. Das Nach kochen lohnt sich ganz bestimmt !!
vg vom Suppen Geniesser

ps...sie schmeckt wirklich sehr lecker auch wenn man es Ihr nicht ansieht.
Benutzerbild von SuppenGeniesser
   SuppenGeniesser
Es freut mich sehr das der Suppentopf Deinen Geschmacksnerven gefallen hat.
Ich möchte mich für die Bewertung bedanken und lade Dich sehr gerne wieder ein, wenn die Suppenküche wieder geöffnet hat.
vg vom Suppen Geniesser
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. Ich bin überglücklich das meine Hausmann-Rezepte dir gefallen. Ich mache nun mal eine kleine Rezeptepause. Habe viel zu tun (Garten, Haus und Hof), und mal keine Lust dauernd beim kochen Bilder zu machen. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke liebe Hundefreundin, frei mich das die gesunde Hundepampe dir gefällt. LG. Dieter

Um das Gästebuch des Benutzers "myrza" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.