Nostalgisches Kaltes Buffet, 60.er Jahre: Russische Eier

5 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier hartgekocht etwas
Remoulade etwas
Kaviar schwarz etwas

Zubereitung

Die Eier halbieren und das Eigelb entfernen. Das Eigelb zerkleinern und mit der Remoulade vermischen. Die Eierhälften wieder mit der Creme füllen und mit etwas Kaviar garnieren.

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