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weiße Schokoschnitten

40 Minleicht
weiße Schokoschnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier6
Zucker180 Gramm
Schokoladepuddingpulver3 Päckchen
Belag: etwas
Schlagsahne500 ml
Sahnesteif2 Päckchen
weiße Schokolade1 Tafel
Kokosflocken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Eier mit Zucker dickschaumig schlagen. Das Puddingpulver ganz vorsichtig unterheben. (Wer zuviel rührt, dem bleibt der Kuchen sitzen). Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die weiße Schokolade über Dunst erweichen, warm (nicht heiß) unter die Schlagsahne rühren. Die Masse auf den erkalteten Kuchen streichen, mit Kokosflocken bestreuen und in Schnitten schneiden.

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    Rezept von Muckisale
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