1. Home
  2. Rezept
  3. Überbackene Kartoffeln

Überbackene Kartoffeln

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln4
Gouda gerieben50 g
Sahne2 EL
Eigelb1
Knoblauchzehen gepresst2
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.den ofen auf 250° unter – und oberhitze vorheizen

    2.die kartoffeln gut waschen und ca 15 min. kochen

    3.anschließend halbieren und vorsichtig mit einem löffel oder kugelausstecher aushöhlen

    4.die kartoffelmasse durch die presse drücken

    5.mit der sahne, eigelb, käse und knoblauch vermengen

    6.mit salz, pfeffer und muskat abschmecken

    7.die masse mit einem löffel in die kartoffeln verteilen

    8.im ofen ca 15-20 min überbacken........dazu schmeckt ein kräuterquark oder ztatziki

    9.dazu gab es meinen wintersalat, nur noch mit bacon drauf...http://www.kochbar.de/rezept/457708/Salate-http://www.kochbar.de/rezept/457708/Salate-Wintersalat.html.html

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von i****0
    vom
    Profilbild von i****0

Auch lecker

Kommentare zu „Überbackene Kartoffeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich