Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Magerquark | 250 g |
Grieß | 70 g |
Eiweiße | 3 Stk. |
Zimt | ½ TL |
Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Magerquark,Grieß,2Eiweiße,Zimt und Vanillezucker verrühren.1 Eiweiß steif schlagen.Den Eischnee behutsam unter die Quarkmasse heben.Von der Quarkmasse mit zwei Esslöffeln Klößchen abstechen und in leicht kochendem Salzwasser ca. 10 Min.offen ziehen lassen. Schmeckt ganz lecker zu einem Früchtesalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****e
vom
Kommentare zu „Quarkklößchen“