Herzhaft ala Muffin
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 g |
| Eier | 2 frische |
| Paprikapulver scharf | 1 Teel |
| Naturjoghurt | 150 g |
| Mehl gesiebt | 220 g |
| Backpulver | 3 Teel |
| Bacon gewürfelt | 60 g |
| Schnittlauchröllchen | 3 Eßl |
| Bergkäse fein gerieben | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett18,1 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren,mit Eier ,Paprikapulver und Joghurt verrühren
2. Backpulver und Mehl mischen ,zufügen und unterrühren.
3. Dann Schnittlauch.Bacon und Käse untermengen und ab damit in 8 Muffinförmchen
4. Bei 200 C im Backofen ca. 23 Min backen,dann aus dem Ofen nehmen und heiß,lauwarm oder kalt servieren
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vom
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