Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen

Rezept: Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen
Nüsse; Apfel; Pfannkuchen
5
Nüsse; Apfel; Pfannkuchen
00:20
3
1389
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
250 g
Mehl
0,5 pck
Backpulver
2 pck
Vanillezucker
75 g
Zucker
2 EL
Margarine
2 große
Äpfel
3
Eier
200 ml
Milch
0,5 TL
Salz
75 g
gehackte Mandeln
Sonnenblumenöl
Zimtzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1163 (278)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
45,8 g
Fett
7,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen

ZUBEREITUNG
Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen

1
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Währenddessen die gehackten Mandeln in einer großen Pfanne mit einem Esslöffel Margarine leicht rösten. Nun das Eigelb mit den restlichen Zutaten (außer den Äpfeln & dem Eiweiß) gut verrühren. Nun auch die Äpfel dazu geben und nochmals verühren, danach das Eiweiß unterheben.
2
In der großen Pfanne, in der vorher die Mandeln geröstet wurden, etwas Öl hineingeben & ca zwei kleine Schöpflöffel zu einem Pfannkuchen machen. Von beiden Seiten goldbraun anbraten & nach Belieben mit Zimtzucker servieren. Guten Appettit!

KOMMENTARE
Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Eine Augen und Gaumenfreude ! Ganz viele liebe Sternen-Grüße Noriana :-)
Benutzerbild von Freizeitkoch_2373
   Freizeitkoch_2373
Eine tolle Zubereitung. 5*****. LG Egon
Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Für mich immer gerne.LG Gina

Um das Rezept "Apfelpfannkuchen mit Nussstückchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung