Julia's weltbeste Apfel-Schaum-Pfannkuchen

Rezept: Julia's weltbeste Apfel-Schaum-Pfannkuchen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Eier
100 g
Mehl
200 ml
Milch
1 Prise
Salz
1
Apfel
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
602 (144)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
26,9 g
Fett
1,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Julia's weltbeste Apfel-Schaum-Pfannkuchen

1
Mehl und Milch gut verquirlen.
2
Eier trennen. Eigelb mit dem Teig verrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben.
3
Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4
Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig hineingeben und Äpfel darauf platzieren. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
5
Mit Zucker bestreut servieren.

KOMMENTARE
Julia's weltbeste Apfel-Schaum-Pfannkuchen

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mhmmm superlecker , mops ich mir gleich in mein KB - bekommst auch leckere 5 ***** von mir ...GLG, Gabi
Benutzerbild von reli
   reli
leckere 5***** LG aurelia

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