Kalte Zitronella
einfach
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Kokosfett geschmolzen | 250 g |
| Puderzucker | 150 g |
| Eier | 2 |
| Zitronensaft | 2 Eßl |
| Zitrone abgerieben | 1 |
| Kokosraspeln | 150 g |
| Schokoladefertigkuchen i.dünne Scheiben | 250 g |
| Geleefrüchte | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1859 (444)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett38,1 g
Zubereitung
1. Puderzucker,Eier,Kokosraspel,Zitronensaft+ Schale mischen.Nach +nach Fett untermengen.Eine 20 cm große Kastenform mit Klarsichtfolie auskleiden+ Kokosmasse abwechselnd mit dem Kuchen einfüllen.Kalt stellen+ dann stürzen+ Folie abziehen.Mit den Geleefrüchten garniert servieren.
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vom
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