Michis Obst-Kuchen für ein Blech

Rezept: Michis Obst-Kuchen für ein Blech
Mit oder ohne Rahmen
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Mit oder ohne Rahmen
01:30
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1051
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
350 gr
Mehl
230 gr
Zucker
150 gr
Magarine
2
Eier
70 gr
Kartoffelstärke Mehl
1 Päckchen
Backpulver
2 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1 Dose
Mandarin-Orangen
1 Glas
Schattenmorellen
6 el
Milch
Eierlikör
0,5 Liter
Milch
1 Päckchen
Vanillepudding
70 gr
Butter
Kakaopulver
Kokosraspeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
272 (65)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
1,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Michis Obst-Kuchen für ein Blech

1
Margerine ( 150gr ) schauimg rühren, den Zucker,( 150gr ) B-Vanillezucker und die Eier zugeben.
2
Das Mehl,( 250gr ) Stärkemehl ( 70gr ) und Backpulver mischen und mit der Milch ( 6 el ) unterrühren. Dazu gebe ich dann noch etwas Kokosraspeln und etwas Eierlikör !!
3
Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausbreiten . ( Ich lege es mit Backpapier aus ) Die Mandarinen und die Schattenmorellen in ein Sieb geben und abtropfen lassen . Zuerst machen wir den Vanillepudding ( 0,5 Liter Milch ) und geben ihn wenn er etwas kühl ist auf den Teig . Danach verteilen wir das Obst auf dem Pudding .
4
Für die Streusel....... B-Vanillezucker, 100 gr. Mehl, 80 gr. Zucker und 70 gr. Butter mischen . Daraus kleinen Streuseln kneten und etwa die hälfte auf dem Kuchen geben . Zur anderen hälfte der Streuesel etwas Kakaopulver dazu geben und nochmal durchmengen ! Die Schokostreusel dann über Kuchen streuen. Den Ofen auf ca 180 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 45 - 60 Minuten backen. ( Umluft )

KOMMENTARE
Michis Obst-Kuchen für ein Blech

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Verschiedenes Obst ... Eierlikör ... die klingt ja fantastisch! LG Andrea
   nimmdusiedir
Das ist ja mal wieder ein Hammer, schon gemopst und im k.b. verschwunden l,g. Josy
Benutzerbild von sanfterengel
   sanfterengel
Der schmeckt bestimmt lecker 5* LG

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