Weihnachtliche Kalorien - Granate

Rezept: Weihnachtliche Kalorien - Granate
der etwas andere Nachtisch zur Weihnachtszeit
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der etwas andere Nachtisch zur Weihnachtszeit
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Äpfel Elstar
100 gr.
Amandelspijs ( Rohmasse- Mandelmarzipan)
1
Vanilleschote
1
Ei
1 TL
Kardamom Pulver
als alternative: Zimtpuder 1/2 tl und Muskatnuss gerieben nach Gefühl)
1 Pk.
Blätterteig frischen kann auch TK
2 EL
Zucker
1 cl
Kaffeelikör
1
Backblech - nicht wie ich eine Ofenschale
Backpapier
1 Pk.
Vanillesoße
250 ml
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
473 (113)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
20,6 g
Fett
1,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Weihnachtliche Kalorien - Granate

1
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen am besten mit einem Apfelausstecher. Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark entfernen Sie. Amandelspijs, Kaffeelikör, Kardamom oder die Alternative des Kardamom's und die hälfte des augeschlagenen Eiés in eine kleine Schale geben und gut miteinander vermengen. Restei bewaren für den kletzten Schritt. Befüllt die Äpfel mit der Mischung und bewart den Rest. Den Teig in 4 gleich große Stücke groß genug, um die Äpfel damit später zubedecken. Teile die verbleibende Füllung über die 4 Blätterteigstücke auf und verstreiche es. Falten den Teig über die Äpfel (unbearbeitete Fläche des Teiges nach oben) zu einer schönen Kugel und platziert sie mit der gefalteten Seite nach unten auf einem Backblech. Verstreicht das Restei auf den Äpfeln und bestreut sie mit dem Zucker. Schneidet die Vanilleschote Rohlinge in 4 gleich große Stücke und steckt sie als " falschen Stiel" in die Mitte der Äpfels . Das Backblech nun in dei Mitte des vorgeheizten Ofens stellen und lasst die bekleideten Äpfel goldbraun backen (ca 30Minuten)
2
Vanillesosse bereiten nach Anweisung. Man könnte die Vs auch selbst bereiten aber hatte ich mal in der stressigen Zeit keine Lust. Es ist ein sehr mächtiger Nachtisch aber unverschämmt lecker! Versucht es unbd ihr werdet es mögen. schöne Festtage Euch allen, eure Hoci
3
P.S. das Rezept zum Alternativen Amandelspijs (der Füllung derÄpfel) stelle ich morgen ind KB wenn das Internet es zulässt

KOMMENTARE
Weihnachtliche Kalorien - Granate

Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Super...5***** LG Andy
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Zubereitung, eine sehr leckere Rezeptur, dafür köstliche 5 *****chen von uns, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Dieses Dessert sieht himmlisch aus -- und auch wieder so toll präsentiert, traumhaft ! Ich wünsche Dir eine liebevolle Weihnachtszeit und grüße Dich herzlich Noriana
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor !!.5 * lg dieter
Benutzerbild von Radhexe52
   Radhexe52
das nehm ich mit, lecker, lg Denise

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