Kuchen: Tiramisu

Zubereitung

• 1.Als erstes Kaffee kochen , Die Eier trennen das Eiweiß sehr steif schlagen und kalt stellen.Dann die Eigelb mit dem Zucker auch sehr schaumig schlagen schon fast fest. Jetzt bei kleinster Stufe den Mascarpone löffelweise zugeben aber ganz langsam unterrühren.Zum Schluss das Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Kaffee in eine Form geben den Schnaps zugeben .

  2.Jetzt eine ganz dünne Schicht von der Creme in eine Kastenform streichen dann den Biskuit kurz in den Kaffee wenden in die Form schichten darauf die Creme streichen dann noch eine Schicht Biskuit und eine Schicht Creme das ganze für mindestens 6 Stundnen kalt stellen. Vor dem anrichten mit Kakau bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von jasti180101
  vom 26.12.2012