Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Toastbrot | 16 Stück |
Butter | 50 Gramm |
Lachs oder Thunfisch aus der Dose | 200 Gramm |
Frischkäse | 50 Gramm |
Parmesan gerieben | 1 EL |
Ei | 1 Stück |
Milch | 1 EL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Rapsöl | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (446)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett44,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (446)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett44,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Variation 1 - die kalte
1.Aus dem Weißbrot 8 Kreise ausstechen und mit Butter bestreichen. Fisch mit einer Gabel klein zerteilen, Frischkäse und Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf die Brotkreise verteilen, fertig........und falls sich die Welt noch dreht, geht es weiter mit Variation 2
Variation 2 - die warme
2.Nochmal 8 Kreise ausstechen, buttern und auf die 8 belegten Kreise verteilen. Ei und Milch verquirlen, salzen undpfeffern und die Sandwiches darin wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sandwiches auf jeder Seite 5 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
Kommentare zu „Lachs- / oder Thunfischsandwich ---2 Variationen“