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Keks & Co: Haselnuss-Schoko-Cookies

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
brauner Zucker100 g
weiche Butter150 g
Eigelb oder 2 Eier4
Mehl200 g
Haselnuss gehackt100 g
Abrieb einer halben Orange etwas
Orangenwasser1 TL
Backpulver1 TL
Schokotröpfchen75 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter schaumig schlagen, Zucker und eine Prise Salz zugeben und kräftig aufschlagen. Eier zufügen (ich hatte die Eigelb von den Zimtsternen übrig) und alles ca. 2 Minuten schlagen. Mehl und Backpulver, Orangenabrieb und Orangenwasser zugeben und alles gut verrühren.

  • 2.Zuletzt die gehackten Haselnüsse und die Schokotröpfchen unterheben. Mit zwei Teelöffel etwa walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ergeben etwa 2 Bleche. Im vorgeheizten Ofen bei160 Grad Umluft 20 - 25 Minuten backen.

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