Eier trennen.Eiweiss und Zucker schaumig ruehren,Eidotter zugeben,nach und nach Mehl und Backpulver unterruehren. Springform mit Backpapier auslegen,Masse einfuellen,Oberflaeche mit zerlassener Butter bestreichen und die Mandelplaettchen darueberstreuen. ca 1/2 Std. bei 160-175 Grad backen. nach dem Erkalten den Kuchen durchschneiden und mit der Creme(Paradiescreme mit der Sahne steif schlagen) fuellen.