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Bottroper Brötchen

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gehacktes halb und halb500 Gramm
Gemüsezwiebel1 Stk.
Ei1 Stk.
Paprikaschote frisch1 Stk.
Käse Gouda250 Gramm
Pfeffer grün in Essig eingelegt2 Esslöffel
Knoblauch frisch1 Stk.
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Brötchen4 Stk.
Mais1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • Vorbereitung

    1.Paprika und Zwiebel fein schneiden. Knoblauch pressen oder ganz fein hacken. Käse reiben.

  • Zubereitung

    2.Gehacktes mit dem Ei,Paprika,Zwiebel und Knoblauch und den Gewürzen gut vermischen. Dann den Käse und den Mais mit einarbeiten. Ein wenig Käse zurückbehalten.Die Brötchen aufschneiden und die Masse gut auftragen. den restlichen Käse drauf streuen und bei ca 180 Grad im Backofen backen bis der Käse leicht braun wird und das Fleisch gar ist.

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    Rezept von Krasse
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