Haferknusperchen

Zubereitung

• 1. Die Vollmilchkuvertüre im Wasserbad schmelzen. In einer Pfanne die Butter ,die Mandeln und den Vanillezucker goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen. Die Haferfleks mit dem Rollholz zerkleinern und alle Zutaten mit der flussigen Kuvertüre vermengen. Von der Masse mit 2 TL.kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzenund die Haferknusperchen 2Std.kühl lagern,damit sie fest werden.

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  Rezept von schelder
  vom 13.12.2012