Cranberry-Plätzchen
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Cranberry-Plätzchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Macadamia-Nüsse | 125 g |
| Butter | 150 g |
| Zucker | 50 g |
| brauner Zucker | 75 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Sahne | 2 EL |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | ½ TL |
| getrocknete Cranberrys | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1835 (438)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate62,0 g
Fett19,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1835 (438)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate62,0 g
Fett19,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Nüsse grob hacken. Fett schmelzen, abkühlen lassen, dann Zucker und Vanillezucker unterheben. Ei und Sahne verquirlen, unterziehen. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren. Nüsse und Cranberrys unterheben und mit einem kleinen Löffel Häufchen aufs Blech setzen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Herausholen und abkühlen lassen.
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vom
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