Käsekuchen auf Blätterteig
1 Stdeinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Magerquark | 450 g |
| Eier | 6 |
| Zucker | 200 g |
| Sahnepudding zum Kochen | 1 Päckchen |
| Blätterteig aus der Kühlung | 1 Rolle |
| Außerdem: | |
|---|---|
| Mandarin-Orangen aus der Dose | etwas |
| oder Pfirsiche aus der Dose | etwas |
| gehobelte Mandeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate19 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate19 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.6 Eigelb mit Zucker cremig verrühren, dann Quark und Puddingpulver dazugeben. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Nach Belieben mit Mandarinen oder Pfirsiche verfeinern. Form mit Backpapier auslegen und bei 200 Grad 10 Minuten backen. Dann auf 160 Grad runterschalten und weitere 20 Minuten backen. Anschließend nach Belieben mit Obst und Mandeln verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****9
vom
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