Schokokuchen mit Quarkfüllung

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 250 g
Butter 125 g
Ei 1
Zucker 125 g
Backkakao 25 g
Backpulver 0,5 Päckchen
Butter 125 g
Zucker 125 g
Eier 3
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 0,5 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitronensaft 2 EL
Quark 500 g

Zubereitung

1.Aus Mehl,Butter,Ei,Zucker,Kakao und Backpulver einen Streuselteig herstellen,die Hälfte davon in eine Springform drücken und den Rand auch (ca. 2 cm hoch)....

2.Aus Butter,Zucker,Eier,Puddingpulver,Vanillezucker,Zitronensaft und Quark eine Quarkmasse verrühren und auf den Teigboden geben.Restliche Teig auf die Quarkmasse verteilen (rupfen).. Bei 200 Grad 50 min. backen

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