Schokokuchen mit Quarkfüllung
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 250 g |
| Butter | 125 g |
| Ei | 1 |
| Zucker | 125 g |
| Backkakao | 25 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Eier | 3 |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Quark | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1194 (285)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett15 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1194 (285)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett15 g
Zubereitung
1.Aus Mehl,Butter,Ei,Zucker,Kakao und Backpulver einen Streuselteig herstellen,die Hälfte davon in eine Springform drücken und den Rand auch (ca. 2 cm hoch)....
2.Aus Butter,Zucker,Eier,Puddingpulver,Vanillezucker,Zitronensaft und Quark eine Quarkmasse verrühren und auf den Teigboden geben.Restliche Teig auf die Quarkmasse verteilen (rupfen).. Bei 200 Grad 50 min. backen
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vom
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