Quarkbrötchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Quarkbrötchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 250 Gramm |
| Milch | 6 EL |
| Öl | 6 EL |
| Ei | 1 |
| Zucker | 75 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 350 Gramm |
| Eigelb | 1 |
| Milch oder Kaffeesahne | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1046 (250)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate49,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten einen Knetteig dereiten.Mit bemehlten Händen kleine Brötchen formen .Teig darf nicht mehr an den Händen kleben.
2.Eigelb,Milch oder Kaffeesahne verrühren,mit dem Backpinsel die Brötchen bestreichen .
3.Blech mit Backpapier belegen , Brötchen ab in den Herd und bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
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vom
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