Vorrat: Orangen-Ganache aus weißer Schokolade

tolle Füllung für Plätzchen oder zum Verzieren von Torten

von lunapiena
Vorrat: Orangen-Ganache aus weißer Schokolade - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
200 Gramm
Kuvertüre weiß
30 Gramm
Butter
50 ml
Sahne
4 Tropfen
Orangenöl
1
Die Kuvertüre klein schneiden.
2
Butter und Sahne zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre darin auflösen.
3
Orangeöl zugeben und dann für mindestens vier bis fünf Stunden kühl stellen.
4
Ich habe mit dieser Creme meine Butterplätzchen gefüllt. (http://www.kochbar.de/rezept/453405/Urgrossmutter-Friedas-Butterzeug-fuer-Faule.html)