Zitronen und Orangen Leuterzucker

Rezept: Zitronen und Orangen Leuterzucker
8
00:10
4
1786
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
600 ml
Wasser
600 gr.
Zucker
2
Orangen
2
Zitronen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
849 (203)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
49,9 g
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Zitronen und Orangen Leuterzucker

Michis Mandarin - Orangen Kuchen mit Rosinen Streusel
Michis Schnelle Nudeln

ZUBEREITUNG
Zitronen und Orangen Leuterzucker

1
2 Zitronen und 2 Orangen die Schale gertrennt abraspeln.
2
Jetzt die Zitronen auspressen. Das gleiche mit den Orangen machen.
3
Wasser zu kochen bringen und sofort den Zucker einrühren.
4
Den Leuterzucker in 2 Teile teilen und jeweils die geraspelten Schalen in den Leuterzucker einrühren. Den Saft zum Teil mit eingeben und nochmals aufkochen.
5
Im heißen Zustand, in jeweils ein Glas einfüllen, luftdicht verschließen und auf den Kopf stellen, bis es abgekühlt ist.
6
Diesen Leuterzucker jetzt mindesten ein Monat ziehen lassen. Je älter desto besser und das Aroma wird immer besser.
7
Den angesetzten Leuterzucker kann man für Desserts und feinen Kuchen aromatisieren.

KOMMENTARE
Zitronen und Orangen Leuterzucker

Benutzerbild von conny60
   conny60
Das ist ja super!!! Schon stibitzt :))) vlg conny
   VegAndreas
kann man immer gebrauchen.......VeganDreas
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
... prima, ist jetzt ergänzt, jetzt weiß ich auch, was ich mit dem Saft mache ... :-) LG Christa
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
... und was mache ich mit dem Zitronen- und Orangensaft? LG Christa

Um das Rezept "Zitronen und Orangen Leuterzucker" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung