Kartoffel-Möhren Stampf

Zubereitung

• 1.Kartoffel und Möhren schälen und in Stücke schneiden.

  2.Topf mit Wasser und dem Gemüse aufsetzten und 1TL gehäufte Brühe dazu geben und weich kochen lassen.

  3.Das Wasser abgießen und den Stampfer rausholen. Etwas Milch und etwas Butter in den Topf geben und das Gemüse zu Brei verarbeiten.

  4.Mit Salz, etwas Peffer, Muskatnuss und frischer Petersilie würzen. Menge je nach Geschmack.

  5.Das schmeckt sogar Kids!! Mit ein paar Fischstäbchen dazu ist es ein leckeres Essen :-)

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  Rezept von Schmunzelmaus
  vom 25.05.2013