Fruchtiger Zwiebackauflauf

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfel Boskop2
Zitronensaft2 Esslöffel
Sauerkirschen200 Gramm
Zucker2 Esslöffel
Vanillezucker1 Päckchen
Rosinen2 Esslöffel
Butter1 Esslöffel
Aniszwieback8 Scheiben
Naturjoghurt150 Gramm
Schlagsahne125 Milliliter
Eier Freiland gr.M3
Zimt gemahlen etwas
Zucker etwas
Haselnusskerne gehackt2 Esslöffel
Schokolade gerieben2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Äpfel schälen,vierteln,entkernen,in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sauerkirschen entsteinen,zu den Äpfel geben und mit Zucker und Vanillin-Zucker bestreuen.Rosinen darüber geben.Bei Erwachsene Rum-Rosinen verwenden.Eine flache Auflaufform mit Butter einfetten,4 Scheiben Zwieback hineinlegen.Joghurt mit Sahne und Eiern

  • 2. in einer Schüssel verrühren und mit Zimt und Zucker nach Geschmac abschmecken.Etwas Eiermasse über die Zwiebäcke geben.Früchte darauf verteilen,restliche Zwiebäcke darauf geben. Mit der Joghurt-Sahne-Masse bedecken.Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.Bei Heißluft von 160-180° etwa 35 Minuten backen.Zwiebackauflauf mit Nusskernen und

  • 3. Schokolade bestreut servieren.

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