Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Kürbisfleisch | 100 g |
| Kartoffeln | 100 g |
| Fenchel | 50 g |
| gutes Öl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
8,7 g
Fett
0,1 g
Zubereitung
1.Gemüse in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser weich kochen.
2.Das weiche Gemüse abtropfen und die Kochflüssigkeit auffangen. Gemüse pürieren und das Öl unterrühren. Evtl. etwas Kochflüssigkeit unterrühren bis die Konsistenz passt.
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