Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Kürbisfleisch | 100 g |
Kartoffeln | 100 g |
Fenchel | 50 g |
gutes Öl | 1 TL |
Zubereitung
1.Gemüse in kleine Stücke schneiden und in wenig Wasser weich kochen.
2.Das weiche Gemüse abtropfen und die Kochflüssigkeit auffangen. Gemüse pürieren und das Öl unterrühren. Evtl. etwas Kochflüssigkeit unterrühren bis die Konsistenz passt.
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