Kokosnuss-Konfekt

Name: Kokosnuss Konfekt - einfach - 332 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 ml Sahne; 150 g weiße Kuvertüre; 150 g vollmilch Kuvertüre; 1 Päckchen Vanillinzucker; 25 ml Rum; 100 g Kokosflocken; Kokosflocken zum wälzen

einfach

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Zutaten für 10 Personen


Sahne	125 ml
weiße Kuvertüre	150 g
vollmilch Kuvertüre	150 g
Vanillinzucker	1 Päckchen
Rum	25 ml
Kokosflocken	100 g
Kokosflocken zum wälzen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schokolade klein schneiden und in der Sahne über einem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen.
2. Rum und Kokosflocken in die Masse rühren.
3. Die Masse im Kühlschrank oder im Winter draußen ca. 4 Stunden kalt stellen.
4. Aus der kalten Masse Kugelnformen und in Koskosflocken wälzen. Die fertigen Kugel wieder kalt stellen.
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Rezept von t****1
vom 04.11.2012

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