Apfel-Selleriesalat !!
2 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hobel | 1 Stk. |
| Sellerie frisch | ½ Knolle |
| Zitronensaft | etwas |
| Apfel Elstar | 1 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Rama Cremefine | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2913 (695)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett78,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2913 (695)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett78,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Sellerie schälen dann in feine Streifen raspeln,gleich Zitronensaft drüber geben dann bleibt er hell.
2.Apfel schälen,Kerngehäuse entfernen,genau so fein raspeln,Zitronensaft drüber geben. Würzen ,mit Cremefine begießen,durchheben und nun gute 2 Std.vor dem Essen durchziehen lassen.
3.Übrigens: man kann den Sellerie roh oder Vorgekocht verwenden !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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