Schnell,einfach,lecker

Zubereitung

• 1.Milchreis mit Wasser zum Kochen bringen,Herd runterschalten und 5 Min.köcheln lassen.

• 2.Schote vom Mark befreien,Orange heiß waschen und Schale dann fein reiben.

• 3.Milchreis in ein Sieb geben und abtropfen lassen,dann wieder zurück mit ihm in den Topf,vanillemark und Schale dazu,Orangenschale,75 g Zucker und Milch zufügen und einmal aufkochen lassen.

• 4.Herd wieder herunterschalten und 20 Min Reis quellen lassen.Nach 10 Min Likör zufügen,zwischendurch alles gründlich durchrühren.

• 5.Dann vom herd nehmen,Schote entfernen und Reis abkühlen lassen.

• 6.Sahne mit vanillezucker steif schlagen,dann unter den abgekühlten Reis ziehen.

• 7.Auf 6 feuerfeste Förmchen verteilen,mit Zucker bestreuen und für 3 Min unter den Grill schieben,danach mit je 1 Kugel Eis abdecken + sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 30.10.2012

  
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