Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse

Rezept: Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse
Mein Göga hat voll zugeschlagen
8
Mein Göga hat voll zugeschlagen
21
1429
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
Lauchgemüse
1 Becher
Sahne
3 Stangen
Lauch
0,5 Liter
Milch
1 Teelöffel
Gemüsebrühe-Pulver
1 EL
Speisestärke
Salz und Pfeffer
1 Prise
Muskat
Reis
3 tassen
Langkornreis
6 Tasse
Wasser
1 Teelöffel
Gemüsebrühe
Schweinemedallion
500 gr.
Schweinemedaillons
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
305 (73)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
3,8 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse

ZUBEREITUNG
Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse

Lauchgemüse
1
Den Lauch in Ringe schneiden.In etwas Öl andünsten.Mit Sahne aufgießen,die Milch dazugeben,und würzen.Dann mit etwas Speisestärke abbinden.
Reis
2
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.3 Tassen Reis mit 6 Tassen Wasser köcheln lassen,und mit Gemüsebrühe abschmecken.Bis der Reis schönkernig ist.
Schweinemedallions
3
Schweinemedallions waschen, leicht klopfen, in einer Pfanne mit ganz wenig Rapsöl anbraten.
4
Wenn der Reis fertig ist auf dem Teller mit dem Lauchgemüse und den Schweinemedallions anrichten. Bei meinem Göga war das die doppelte Menge.

KOMMENTARE
Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Die Medalions mit dem sehr köstlichen Lauchgemüse hast Du fantastisch zubereitet, ist eine tolle Idee, das gefällt uns sehr, schnell und unkompliziert, verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von elfenike
   elfenike
Deinen Lauchgemüse gefällt mir am besten! LG Elfe
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Stell ich mir sehr Lecker vor !! lg dieter
Benutzerbild von tigerlilly63
   tigerlilly63
Sehr, sehr lecker. Hast Du noch was übrig? LG Sylvia
Benutzerbild von Miez
   Miez
… genau richtig für mich; das könnt´ ich jetzt scho´ wegschnabbern. Grüße, micha

Um das Rezept "Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung