Dulce de leche

Zubereitung

• 1. Milch mit Zucker zum Kochen bringen

  2. dann Hitze reduzieren und Essig einrühren.

  3. Nun 3 Std. simmern lassen,bis Masse fast so fest ist wie ein Toffee,dann vom herd nehmen und in eine flache Schale gießen,erkalten lassen.

  4. Schmeckt lecker über Eis und Obstsalaten

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  Rezept von s****r
  vom 29.10.2012