Dulce de leche
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dulce de leche 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilch | 1 l |
| Zucker | 200 g |
| Weißweinessig | 1 teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch mit Zucker zum Kochen bringen
2.dann Hitze reduzieren und Essig einrühren.
3.Nun 3 Std. simmern lassen,bis Masse fast so fest ist wie ein Toffee,dann vom herd nehmen und in eine flache Schale gießen,erkalten lassen.
4.Schmeckt lecker über Eis und Obstsalaten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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