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Cevapcici

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt oder Rindhackfleisch500 g
Knoblauchzehen1 Stk.
Ajvar2 EL
Salz2 TL
Pfeffer1 TL
Paprikapulver edelsüß1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • Zubereitung

    1.Hackfleisch in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen, mit der Knoblauchpresse pressen und zum Hackfleisch geben. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Ajvar zufügen und mit der Hand durchkneten.

    2.Hände leicht mit Wasser anfeuchten und aus dem Hackfleisch gleichgroße Würste formen.Oder auf einem Schneidbrett mit der Hand rollen. Am besten schmecken die Cevapcici wenn sie auf dem Grill gemacht werden, jedoch geht es in einer heißen Pfanne mit etwas Öl genauso.

    3.Dazu passen klein geschnittene Zwiebelwürfel und Ajvar. Pommes Frites und ein Salat, oder Djuvec Reis.

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    Rezept von Dibow2
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