Gebratener Chinakohl mit Hack

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Trigrano Reis-Mischung 200 gr
Salz etwas
Zwiebeln 2 rote
Chinakohl 1
Öl 3 Eßl
Beefsteakhackfleisch 400 gr
Worcestersoße 4 Eßl
Sambal Oelek 2 Teel

Zubereitung

1.Reis in kochendem Salzwasser zubereiten. Zwiebeln schälen und würfeln. Kohl putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.

2.Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin krümelig braten. Nach 3 Min Zwiebeln, nach weiteren 3 Min Kohl zugeben. Worcestersoße und 6 Eßl Wasser unterrühren.

3.Aufkochen und 3 Min köcheln lassen. Mit Salz und Sambal Oelek kräftig abschmecken. Reis abtropfen lassen und zur Kohlpfanne reichen.

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