Gebratener Chinakohl mit Hack

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Trigrano Reis-Mischung200 gr
Salz etwas
Zwiebeln2 rote
Chinakohl1
Öl3 Eßl
Beefsteakhackfleisch400 gr
Worcestersoße4 Eßl
Sambal Oelek2 Teel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Reis in kochendem Salzwasser zubereiten. Zwiebeln schälen und würfeln. Kohl putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden.

  • 2. Öl in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin krümelig braten. Nach 3 Min Zwiebeln, nach weiteren 3 Min Kohl zugeben. Worcestersoße und 6 Eßl Wasser unterrühren.

  • 3. Aufkochen und 3 Min köcheln lassen. Mit Salz und Sambal Oelek kräftig abschmecken. Reis abtropfen lassen und zur Kohlpfanne reichen.

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