Schmortopf

2 Std 50 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rindergulasch 500 Gramm
Schweinegulasch 500 Gramm
Hackfleisch gemischt 500 Gramm
Paprika rot 2 Stück
Gemüsezwiebel gewürfelt 1 Stück
Gemüsebrühe heiß 0,25 Liter
Tomatenketchup-HOT 500 ml
oder
Chilisoße 500 ml
H-Sahne 400 ml
Chillischote 2 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
787 (188)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
6,8 g
Fett
13,5 g

Zubereitung

1.Das Rinder- und Schweineglasch abspülen und trockentupfen. Die Paprika und die Gemüsezwiebel würfeln.

2.Die Sahne mit dem Ketchup (aus meinem KB[ Tomatenketchup HOT ]) und der Gemüsebrühe verrühren und die kleingeschnittenenund entkernten Chilischoten dazu geben.

3.Das Gulasch in eine Kasserolle schichten. Anschließend das Hack sowie die gewürfelte Gemüsezwiebel und Paprika hinzugeben. Mit der Chilli-Sahnesoße gegießen.

4.Im vorgeheizten Backofen (Umluft 200°) ca 21/2 Std. schmoren lassen. Nach 1 Std. umrühren.

5.Dazu gab es Basmati Reis. Guten Apettit

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