Hügel Torte

40 Mineinfach
Hügel Torte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier2
Zucker100 Gramm
Öl2 El
Mehl100 Gramm
Backpulver1 El
Belag: etwas
Himbeeren200 Gramm
Schlagsahne400 Gramm
Zucker30 Gramm
Sahnesteif2
Kokosflocken1 handvoll
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren. Msse in eine gefettete, bemehlte Obstkuchenform geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Erkaltet mit den Himbeeren belegen. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen. Kokosflocken unterrühren. Auf den belegten Boden geben und hügelförmig verstreichen, mit Kokosflocken bestreuen und für einige Stunden kalt stellen.

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