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Pastasalat " Herbstlust"

leicht
Pastasalat " Herbstlust" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Suppennudeln100 Gramm
Schinken geräuchert mager schon gewürfelt1 Päckchen
Sellerie frisch100 Gramm
Möhren2
Bohnen grün5
Apfel Boskop2
Paprikaschote frisch1
Grillsoße2 Esslöffel
Schnittkäse gewürfelt50 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Möhren und Sellerie schälen und klein würfeln , die Blüte der Bohne abschneiden und Bohnen schnippeln .Das Nudelwasser zum kochen bringen und Möhren Sellerie und Bohnen und Nudeln ca 8 min garen .Alles in einem Topf kommt ja später doch zusammen.

    2.In dieser Zeit Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden Schnittkäse ebenfalls würfeln dem Schinken + den Schnittkäse vermischen die geputze und klein gewürfelte Paprika dazugeben und alles gründlich vermischen . Nun die Gemüsenudeln abgiessen und noch feucht dazugeben mit nem Klecks Grillsoße (muss auch mal weg ) anmachen und einige Stunden durchziehen lassen.Schmeckt wunderbar leicht und lecker süß und herzhaft. Viel Spaß beim ausprobieren.

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    Rezept von H****4
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