Eierpunsch

Zubereitung

• 1.Sahne und Milch erhitzen, das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Etwas von der Milch/Sahne Mischung zum Eigelb/Zuckergemisch vorsichtig unter ständigen rühren geben bis der Zucker sich gelöst hat, dann den Rest hinzu geben. Das ganze mit einen Mixstab schaumig rühren.Den Rum hinzugeben. In Zwei große Gläser füllen und mit etwas Zimt bestreuen. Für Kinder einfach den Rum weglassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von HBleon
  vom 06.10.2012