Suppenklößchen / Pfefferklößchen

25 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfefferklößchen:
Hackfleisch gemischt 100 g
Paniermehl 2 EL
Majoran Gewürz 1 TL
Pfeffer bunt 1 TL
Zwiebel, gehackt 1 EL

Zubereitung

Pfefferklößchen / Mini-Klopse:

1.Alle Zutaten gut vermischen und zu 2-3 cm-Kugeln formen. In einer kleinen Pfanne kurz anbraten, mehrfach wenden und weiterhin kurz anbraten und nochmals wenden, solange bis sie leicht gar sind.

Verwenden:

2.Als Hackfleisch-Einlage für Eintöpfe und Suppen.

Zischenlagerung:

3.Auf einem Teller oder im Kunststoff-Gefriergefäß bis zur Verwendung kühl stellen oder einfrieren, max. 3 Tage.

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