Hacksteak "Holstein"
einfach
Bild 1 von 5 Hacksteak "Holstein" 
Bild 2 von 5 Hacksteak "Holstein" 
Bild 3 von 5 Hacksteak "Holstein" 
Bild 4 von 5 Hacksteak "Holstein" 
Bild 5 von 5 Hacksteak "Holstein" 
Weitere Rezepte
Chinesische Bratnudeln mit Hack und Ei
Hacksteak in einer Pilz-Sahne-Soße
Überbackene Hacksteaks mit Champignonsoße
Lauch - Hackbraten mit Röstzwiebelkruste
Bratkartoffel-Hackauflauf
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Deftige Bratkartoffeln mit Hacksteaks
Edle Pilz-Cannelloni mit Champignons und Trüffeln ...
Gefüllter Hackbraten mit Zucchini und Kartoffelkruste
Hackbraten mit Kartoffelgratin
Tortilla mit Hackfleisch
Rinderhack aus der Pfanne "Michis Art"
Gröstl mit Schweinefilet und Steinpilzen
Hackbraten
Hackfleisch: Kräuter-Hackbraten
Krautsuppe mit Hackbällchen
gefüllte Hackfleischrolle
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rind Hackfleisch frisch | 500 gr. |
| Zwiebeln | 5 grosse |
| Eier | 3 |
| Salz ,Pfeffer,Parika | etwas |
| Pellkatoffeln vom Vortag | 500 gr. |
| Schnittlauch frisch gehackt | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. 1 Zwiebel hacken und mit dem Rinderhack 1 Ei und den Gewürzen vermengen.6 Hacksteaks davon formen und von jeder Seite 4 Min.braten.
2. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Butterschmalz unter ständigem schwenken braun braten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Dann die restlichen Zwiebeln in Ringe schneiden und in Pfanne schön rösten.
3. Zuletzt noch 2 Eier in die Pfanne gleiten lassen und langsam stocken lassen.Die Hacksteaks mit den Röstzwiebeln und einem Spiegelei belegen.Mit den Bratkartoffeln und einem kleinen Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von puigera
vom
Kommentare zu „Hacksteak "Holstein"“