Süße Quarkbrötchen

40 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark 200 g
Milch 6 EL
Zucker 75 g
Salz etwas
Öl 6 EL
Mehl 300 g
Backpulver 1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker 1 Päckchen

Zubereitung

1.Quark, Milch und Öl und Salz mit dem Handmixer verrühren.

2.Anschließend den Zucker, Vanillezucker zufügen und weiter verrühren.

3.Jetzt Mehl und Backpulver mischen und zu der Quarkmasse geben und verrühren.

4.Aus der Quarkmasse werden jetzt mit bemehlten Händen die Brötchen geformt. Ca. 10 - 12 Stück. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C ca. 20 Min. goldbraun backen. Guten Appetit

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