Quark-Vollkornbrötchen

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenvollkornmehl 250 Gramm
Ei 1
Backpulver 1 Päckchen
Magerquark 250 Gramm
Salz 0,5 TL (gestrichen)

Zubereitung

1.Magerquark und Ei verquirlen.

2.Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Quarkmasse rühren.

3.10 kleine Brötchen formen und bei 220 Grad im nicht vorgeheizten Ofen ca. 20 min backen.

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