Frittierte Quarkbällchen

30 Mineinfach
Frittierte Quarkbällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark500 Gramm
Mehl500 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker80 Gramm
Öl½ Tasse
Eier2
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Zucker,Eier und das Öl verrühren. Anschließend Salz und Quark unterheben. Mehl und Backpulver mischen und langsam unter die Masse heben. Mit 2 Esslöffeln Nockerln abstechen und in der Friteuse ausbacken. Einmal müssen sie gewendet werden. Auf Zewa abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von K****a
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