Frittierte Quarkbällchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Frittierte Quarkbällchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 Gramm |
| Mehl | 500 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 80 Gramm |
| Öl | ½ Tasse |
| Eier | 2 |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zucker,Eier und das Öl verrühren. Anschließend Salz und Quark unterheben. Mehl und Backpulver mischen und langsam unter die Masse heben. Mit 2 Esslöffeln Nockerln abstechen und in der Friteuse ausbacken. Einmal müssen sie gewendet werden. Auf Zewa abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen
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vom
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