Köstliche Krabben Frikadellen
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| alte Brötchen | 2 |
| Nordsee Krabben | 250 gr |
| Fischfilet | 125 gr |
| frischen fetten Speck | 60 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz , Pfeffer, Paniermehl. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (260)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (260)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Brötchen einweichen und ausdrücken. Krabben , zerkleinertes Fischfilet, Speck und Zwiebeln ( beides gewürfelt ) in die Küchenmaschine geben und zerkleinern. Masse mit den Brötchen, Ei, Salz und Pfeffer mischen, zu Frikadellen fomen.
2. Frikadellen in Paniermehl wenden und im heißen Öl braten,
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vom
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