Gemüseauflauf mit Tortillachips

Name: Gemüseauflauf mit Tortillachips - einfach - 222 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Nudeln; Salz, Pfeffer; 100 Gramm Peperoni eingelegt; 125 Gramm Cheddarkäse; 125 Gramm Gouda; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 350 ml Milch; 150 Gramm Sahne; 1 Dose Mais; 100 Gramm Kirschtomaten; 40 Gramm Tortillachips; 2 EL Butter weich; Alufolie

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	300 Gramm
Salz, Pfeffer	etwas
Peperoni eingelegt	100 Gramm
Cheddarkäse	125 Gramm
Gouda	125 Gramm
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Öl	1 EL
Milch	350 ml
Sahne	150 Gramm
Mais	1 Dose
Kirschtomaten	100 Gramm
Tortillachips	40 Gramm
Butter weich	2 EL
Alufolie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Nudeln kochen.Peperonie bis auf eine in grobe Stücke schneiden.Cheddar und Gouda reiben.Ca 1/4 vom Käse beseite legen.Knoblauch und Zwiebel fein würfeln.Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch, Peperonie andünsten.Mit Milch und Sahne ablöschen.Käse darin schmelzen. Würzen.
2. Mais abtropfen lassen.Tomaten waschen und halbieren.Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben.Käsesoße mit Mais und tomaten unter die Nudeln mischen.Abschmecken.Nudelmischung in eine Auflaufform geben.Chips darüberbröseln, eine dabei ganz lassen.Mit Rest Käse bestreuen.Im Ofen auf 200 Grad 20 min backen.
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Rezept von n****3
vom 12.09.2012

Kommentare zu „Gemüseauflauf mit Tortillachips“

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